Ржаной подовый хлеб на закваске 450 гр. Привоз во вторник и пятницу после 12:00, заказ накануне.. Олег Пекарь

Особый характер вкусу такого хлеба придает закваска — специфический приятный аромат позволяет насладиться продуктом в полной мере. Выраженный характерный вкус, который свойственен только этому хлебу, обеспечивает его популярность.

Это традиционный продукт округлой формы с кисло-сладким вкусом. Купить ржаной хлеб на закваске в Москве вы можете, обратившись к нам.

Сложно представить прием пищи без хлеба, но многообразие его видов на сегодня поражает воображение. Пожалуй, самым известным и полезным среди всех видов является именно ржаной.

Польза ржаного хлеба

Есть несколько достоинств черного хлеба, благодаря которому он любим нашими соотечественниками. Наличие большого объема твердых, нерастворимых волокон позволяет предотвращать заболевания пищеварительного тракта. Они улучшают усвоение пищи, способствуют выведению вредных веществ и токсинов.

Такой хлеб менее калориен. На 100 гр продукта приходится всего 174 Ккал. Поэтому данный вид хлеба может быть рекомендован диетологом.

В продукте огромное количество витаминов и аминокислот. Рожь весьма устойчива к переработке, в отличие от пшеничных зерен, которые являются более “нежными”. Это позволяет сохранить пользу злаков в готовом продукте.

Высокое качество

Прежде, чем купить ржаной хлеб на закваске в Москве, важно убедиться в его высоком качестве. Перечисленная польза возможна только в том случае, если соблюдены все технологии производства муки и выпечки готового продукта. Мы используем традиционный подход — производим муку с помощью мельницы с каменным жерновами, выпекаем продукт на поду в печи, сохраняя все вкусовые качества и пользу.

Хлеб привозим в среду и субботу, заказ накануне во вторник и пятницу до 19.00

Ржаной подовый хлеб на закваске из цельнозерновой муки БИО
Вес: 450 гр.
Состав: мука-био ржаная цельнозерновая тонкого помола, колодезная вода, закваска ржаная, соль.
Хлеб подовый на ржаной закваске выпекается в домашней пекарне в русской печи из свежесмолотой цельнозерновой муки.
Ржаная цельнозерновая мука био – смолотое на домашней мельнице с каменными жерновами био зерно ржи. Мука не просеивается, соответственно все зерно остается в муке: и зародыш, и оболочка, что делает муку исключительно полезной. Био зерно выращено в хозяйстве Шугурова без использования минеральных удобрений и ядохимикатов.
Данный продукт можно купить в д. Тимоново Солнечногорского района в пекарне.