Мука цельнозерновая ржаная

Мука цельнозерновая ржаная.

Используется для самых разнообразных вариантов выпечки. Данный продукт необходим для производства хлеба и выпечки. Однако приобрести качественный продукт весьма непросто. Высокие экспортные цены обусловили увеличение поставок данного продукта за рубеж. Поэтому, для пекарен и частных покупателей, возможность приобрести настоящую ржаную муку высшего качества, весьма актуальна.

Преимущества такой муки.

Качество хлебопекарной продукции напрямую зависит от особенностей муки. Используя хорошее сырье можно с минимумом добавок или вообще без них, получить вкусную и полезную выпечку.
Основные особенности указанного продукта следует представить более подробно:
Она позволяет получить пористое, воздушное, мягкое тесто.
Оно является универсальным для приготовления многих изделий. Такое тесто хорошо запекается, продукция получается пышной и красивой;
При приготовлении теста допускается отказываться от применения дрожжей. Это позволит существенно расширить ассортимент продукции пекарен, предлагая клиентам бездрожжевую выпечку;
Продукция из ржаной муки отлично переваривается. Она обладает выраженным хлебным вкусом. При этом это настоящий вкус хлеба, эталонный вкус. Поэтому, выпечка получается полезной, поскольку способствует пищеварению, хорошо усваивается, не приводя к образованию избыточного веса. Такие изделия дают возможность быстро насытиться.
Таким образом, ржаная мука способна стать основой для классических хлебов, изделий с добавлением лука, отрубей и так далее. Она отлично подойдет для пирогов с разнообразной начинкой, булок, прочей продукции. Хлеб из ржаной цельнозерновой муки получается просто отличный.

Для чего нужна ржаная мука.

Указанный продукт используется для домашнего приготовления хлеба. Современные хлебопечки существенно упрощают процесс, делая вкусный и недорогой хлеб общедоступным. Кроме того, ржаная мука из цельного зерна станет хорошим вариантом для различных пекарен. Она даст возможность повысить качество продукции, привлечь новых покупателей.
Данное изделие востребовано объектами розничной сети, кулинариями и подобными предприятиями.

Дополнительно.

Цельнозерновая мука изготавливается методом однократного измельчения зерна без дальнейшего просеивания.
К достоинствам данной муки можно отнести то, что в отличие от белой муки (муки 1-го и высшего сорта), содержащей только внутреннюю часть зерна (крахмал), цельнозерновая мука содержит клетчатку, витаминыB и E, минералы, и также микроэлементы (железо и марганец) и белки. Цельнозерновая мука отлично подходит для приготовления блинов, оладьев, пирожков, так как обладает очень насыщенным вкусом. Цельнозерновую муку также можно добавлять при выпечке хлеба из белой муки и добавлять ее для улучшения вкусовых качеств, цельнозерновая мука делает хлеб немного плотнее.
Купить можно у нас в магазине. Заказ можно оформить на сайте или по телефону указанному в контактах. В Москве мы осущестявлем доставку курьерами или можно забрать самостоятельно в магазине.
Список / Сетка
Лидер продаж
Мука цельнозерновая ржаная, 2 кг
БИО мука ржаная цельнозерновая из Шугуровского зерна.Ржаная цельнозерновая БИО мука, смолотая на д..
2кг
220.00 р.
Лидер продаж
Мука цельнозерновая ржаная, 30 кг
Мука цельнозерновая ржаная из БИО зерна от Шугурова - уникальные свойства и высочайшее качество.Вес:..
30кг
2 850.00 р.
Лидер продаж
Мука цельнозерновая ржаная, 8 кг
Ржаная мука цельнозерновая.БИО мука из Шугуровского зерна перетертая дробилкой каменными кругами по ..
8кг
800.00 р.
Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)