Каша полбяная БИО

Полба — не столь популярная крупа, однако она воспета еще Пушкиным. Благодаря этой сытной каше Балда расправился с Попом. Есть и более ранние упоминания о блюде, упоминания о котором встречались в трудах Гомера. Купить кашу полбу сегодня предпочитает все больше людей, и это небезосновательно.

Эта зерновая культура красновато-коричневого цвета содержит огромное количество пользы в каждом зерне. Так, высокое содержание железа, витаминов В9 и В6, рутина, калия, фосфора, рибофлавина и тиамина делает культуру едва ли не рекордсменом среди самых полезных каш. И не очень хорошая новость состоит в том, что полбу не так уж легко найти на прилавках магазина.

Тем временем регулярное употребление такой каши способно сделать более сильным иммунитет, поддержать работоспособность сердца и сосудов, привести в норму артериальное давление. Полба содержит много белка (5,5 гр на 100 грамм продукта), поэтому пользуется большой популярностью даже среди вегетарианцев.

Купить кашу полбу в Москве нетрудно, но для этого может потребоваться обойти 2 и более супермаркетов в поисках достаточно редкой крупы. Более оптимальным решением является обращение к надежному поставщику культуры — особенно если есть возможность покупки в розницу.

Особенности приготовления и употребления

Варить кашу просто — достаточно замочить крупу на 2 часа, если есть возможность, лучше в смеси воды и простокваши 1:1. Затем залить ½ л молока, ½ л простокваши и ½ л воды (на 1 стакан крупы). Варить можно до той степени мягкости, которая необходима. Добавлять в такую кашу можно все, что угодно — от меда и сахара до ягод, сухофруктов и изюма. Кроме того, полбу можно добавлять в первые блюда. Ее также можно измельчать до муки и печь кексы, готовить макароны, хлеб, печенье. Даже мелкий помол позволяет сохранить всю ценность и пользу продукта.

Полезные свойства

Полба — уникальный продукт, который обладает сбалансированным витаминно-минеральным составом. Она превосходит свою родственницу — пшеницу, а цельная крупа напоминает сочетание крупной пшеницы и длинного риса.

Те, кто увлекается здоровым питанием, предпочитают купить кашу полбу потому, что в белке клейковины есть 18 основных аминокислот, так необходимых нашему организму. Их не встретить разом в продуктах животного происхождения. К тому же низкая калорийность делает блюда из полбы подходящими для худеющих — в 100 гр продукта всего 127 Ккал. Именно этим продукт обязан своей популярностью среди диетологов.

В каше много пищевых волокон, которые стимулируют и нормализуют работу кишечника, улучшают перистальтику, устраняют дисбаланс бактерий, активизирует работу желез и предупреждает запоры. А витамины и минералы в полбе отличительны высокой растворимостью, поэтому хорошо усваиваются.

Условия покупки

Купить кашу полбу в Москве вы можете, обратившись к нам. Мы предлагаем своим покупателям выгодные условия сотрудничества и следующие преимущества:

• доступные цены как оптом, так и в розницу;
• доставку надежными партнерами — ведущими транспортными компаниями в любой уголок страны;
• возможность курьерской доставки по Москве и самовывоза;
• любые объемы — 1, 5, 30 кг, а также крупный опт.

Мы предлагаем продукцию высокого качества и гарантируем выгодные условия покупки для каждого клиента — как частного, так и юридического лица. Наша компания успешно сотрудничает с предприятиями общественного питания и другими организациями. Если у вас возникли вопросы, вы можете задать их нам по телефону или через форму обратной связи.