Мука полбяная цельнозерновая БиоХутор

Полба – злак для изготовления муки. В прежние годы этот злак предавался забвению, но сейчас вновь набирает популярность, так как он вкусен и при этом имеет большое количество полезных свойств. Полбяная мука пользуется спросом у диетологов, приверженцев рационального питания и людей, которые следят за своим здоровьем.

Цельнозерновая мука из полбы

Цельнозерновая полбяная мука — просто уникальный продукт, ведь он содержит в себе такую часть зерна, как его оболочка, в которой содержится много питательных и полезных веществ. А также оболочка добавляет в муку и своеобразный вкус. Мука бежевого цвета, имеет крупную структуру и характерный приятный запах. Срок хранения продукта – девять месяцев с момента помола, храниться он должен в прохладном помещении, без попадания прямых солнечных лучей. Также для хранения муки из полбы необходима относительно низкая влажность воздуха. Мука очень калорийна, ее калорийность 3610 килокалорий на 1 кг. В нашей компании строго соблюдаются условия хранения продукции, поэтому вы можете быть уверены в том, что покупаете качественную муку.

Какие полезные свойства присущи муке из полбы

Оболочка зерен полбы очень прочная и в ней содержится клетчатка очень высокого качества, а также и аминокислоты, практически все из требующихся человеку. Это делает продукт источником полезных веществ, употребление изделий из полбы позволяет улучшить работу пищеварительной системы. Она дает чувство сытости и надолго придает организму энергию, в ней содержится белок, который легко усваивается, а также углеводы. Витаминов в полбе хоть отбавляй – все витамины группы В, а также и Е, РР и Н. Также мука из полбы содержит в себе множество нужных минеральных веществ, почти всю таблицу Менделеева. Именно благодаря такому химическому составу продукт обладает большой популярностью, его могут рекомендовать врачи для коррекции рациона питания и профилактики гиповитаминозов.

Купить полбяную муку для приготовления пищи может порекомендовать врач — те из людей, кто страдает от аллергии на пшеничную клейковину и не может употреблять белый хлеб, смело могут есть изделия из цельнозерновой муки полбы, она совершенно не содержит глютена и приемлема для питания этих людей. Продукт является отличной альтернативой изделиям из пшеничной муки и для тех, кто придерживается особых принципов питания по другим соображениям. Мука имеет положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, а также и на нервную. Она не дает возрастать уровню сахара, нормализует вес организма, положительно влияет на иммунитет человека.

Можно также сказать, что продукты из цельнозерновой муки из полбы очень сильно влияют на эндокринную систему человека, они позволяют остановить рост опухолей. Даже такие продукты влияют и на образование раковых, злокачественных опухолей. Продукт является одной из основ здорового питания.

У муки есть и отрицательные характеристики

Прежде, чем купить цельнозерновую муку из полбы, важно знать особенности ее влияния на здоровье. Тем, кто обладает ослабленным кишечником, стоит подумать, прежде чем потреблять продукты из муки полбы, ведь в них содержится такая клетчатка, которая обладает достаточно агрессивными свойствами. К тому же бывают случаи, которые очень редки, при которых люди вообще не могут поедать продукты из полбы — речь идет об индивидуальной непереносимости.

Купить полбяную муку в Москве вы можете, обратившись в нашу компанию. Мы готовы предложить выгодные условия разового и постоянного сотрудничества, доступные цены, быструю доставку.