Гречневая мука оптом и в розницу

Гречневая мука — это измельченные зерна гречневой крупы. Поэтому все полезные свойства, приписываемые культуре, сохраняются в этом продукте. Из такой муки готовят множество блюд, поэтому купить гречневую муку предпочитают не только профессиональные кулинары и предприятия общепита, но и люди, которые стремятся разнообразить свой рацион дома.

Польза продукта

Гречневая мука очень полезна, за счет чего и пользуется высоким спросом у профессиональных спортсменов, культуристов, вегетарианцев и просто тех, кто придерживается здорового образа жизни и сбалансированного рациона. Это действительно диетический продукт, но очень богатый витаминами и минералами, а также питательный.

Блюда из гречневой муки прекрасно усваиваются и надолго насыщают энергией. Особенно важен этот продукт людям с непереносимостью глютена, это прекрасная альтернатива традиционным видам муки и способ разнообразить свой ежедневный рацион безвредными блюдами.

Гречневая мука — источник следующих полезных нутриентов:

• все витамины группы В;
• сера;
• железо;
• витамин Е;
• кобальт;
• цинк;
• кальций;
• фтор;
• незаменимые аминокислоты.

Полученные из продукта блюда характеризуются высокой пищевой ценностью. Их включают в диетические рационы, меню людей, которые снижают вес или находятся на лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Благодаря уникальному составу и высокой ценности гречневая мука может быть использована при составлении рациона борющихся с лишним весом, она укрепляет работу нервной системы, иммунитет, способствует нормальным обменным процессам и полноценному кровообращению. Доступная цена гречневой муки делает ее популярным продуктом. Она способствует сохранению энергичности и работоспособности.

Области применения

Гречневую муку используют в том числе для прикорма малышей. В косметологии она нашла свое применение в составе масок для кожи и волос. Но, конечно, самое широкое применение продукта в кулинарии. Из нее готовят:

• оладьи и блины;
• лапшу;
• пироги;
• вареники;
• печенье;
• кексы и булки;
• хлеб;
• хлебцы и пр.

Все готовые блюда имеют характерный приятный вкус и аромат. Многие уточняют, где купить гречневую муку, чтобы поэкспериментировать с привычными блюдами, заменив традиционную муку на этот полезный продукт — можно приготовить практически любую домашнюю выпечку. Тесто из такой муки получается достаточно вкусным и рассыпчатым. Единственное, что потребуется — добавить чуть больше воды, чем для традиционного рецепта с пшеничной мукой. И вы обязательно получите отличный результат.

Некоторые уточняют — можно ли сделать гречневую муку самостоятельно? Если гречневую крупу легко найти на полках ближайшего магазина, то неизвестно, где купить гречневую муку. Да, можно, но только если у вас есть мощный комбайн и свободное время. Помните, что никакая передовая техника не избавит крупу от шелухи, посторонних примесей, неизбежно попадающих в сырье. Поэтому мука, приготовленная самостоятельно, получится несколько грубоватой. Лучше приобрести очищенный, молотый продукт — он полностью готов к употреблению и отвечает высоким стандартам качества.

Условия покупки

Купить гречневую муку в Москве вы можете в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем высококачественную продукцию собственного производства оптом и в розницу. Наши покупатели получают ряд преимуществ обращения — доступные цены, быструю доставку по Москве и всей России, неизменно высокий уровень сервиса. Обратитесь к нам через специальную форму на сайте или позвоните по указанному телефону.