Мука Molino Grassi из мягких сортов пшеницы для пиццы, 1кг Олег Пекарь
Мука MOLINO GRASSI пшеничная для пиццы и фокаччи производится из разновидностей пшеницы с мягкой фактурой, оптимально подходящих для воплощения рецептов традиционных итальянских блюд. Зрелые просушенные зерна после тщательной очистки перемалываются для получения необходимой консистенции дрожжевого или пресного теста, которое по рецептуре ложится в основу известных во всем мире южноевропейских открытых пирогов и лепешек. Оптимальное содержание клейковины, обеспечивающей тесту эластичность, позволит с первой попытки приготовить пиццу и фокаччу, не уступающую по качеству приготовленной в Италии. Производитель MOLINO GRASSI обладает большим опытом производства мучной продукции, сохраняя высокое качество с 1934 года. Купить муку MOLINO GRASSI пшеничную для пиццы и фокаччи вы можете в магазине ОлегПекарь
.Производитель: Molino Grassi, Италия.
Состав: мука пшеничная мягких сортов.Пищевая ценность в 100 г: белки — 11,3 г, жиры — 1,3 г, углеводы — 67,8 г.Энергетическая ценность: 336 ккал.Срок годности: 12 месяцев.

Из органического зерна

Без химических удобрений

С высоким содержанием белка

Сделана на каменных жерновах на собственных мельницах

Собственное производство цельнозерновой и ореховой муки