Спельта зерно БиоХутор Петровский

Это древнее зерно, которое в настоящее время становится все более популярным в качестве альтернативы обычной пшенице. Спельта содержит более высокую концентрацию белка и клетчатки, чем пшеница, а также богата витаминами и минералами, такими как железо, магний и фосфор. Ее также легче переваривать, чем пшеница, что делает ее хорошим выбором для людей с чувствительным желудком. Мука из спельты может использоваться для приготовления хлеба, пасты, пиццы и других блюд. Она имеет более сладковатый вкус, чем пшеничная мука, что делает ее отличным выбором для десертов .