Пекарский камень

Задолго до того, как были изобретены металлические стеллажи для печей, многие люди помещали вещи, которые они хотели испечь, на камни, чтобы они не горели в печах или даже непосредственно на жаре. В традиционных рецептах таких блюд, как лепешки индейцев, использовался толстый тяжелый камень, на который насыпали кукурузу. Его сейчас называют Пекарский камень. Он ставился на слабый огонь, чтобы получить похожий на лепешку продукт, который был основным у некоторых индейских племен.

Особенности применения пекарского камня

Сегодня пекарский камень больше всего ассоциируется с приготовлением пиццы, но на самом деле существует множество применений для его использования в выпечке. Типичные пекарные камни могут быть изготовлены из различных материалов и, как правило, имеют круглую или прямоугольную форму. Глиняный камень популярен, но некоторые люди предпочитают мрамор. Некоторые из них застеклены, а другие нет, так что на рынке есть большой выбор. Несколько компаний делают каменные листы для печенья, банки для кексов и другие, чтобы расширить возможности применения каменных форм для выпечки.
Список / Сетка
Лидер продаж
ВУЛКАНИЧЕСКИЙ ПЕКАРСКИЙ КАМЕНЬ 36X30Х2 СМ
Подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) стандартных и больших размеров. Обл..
1 782.00 р.
ВУЛКАНИЧЕСКИЙ ПЕКАРСКИЙ КАМЕНЬ 36X32Х2 СМ
Подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) стандартных и больших размеров. Обл..
1 828.00 р.
ВУЛКАНИЧЕСКИЙ ПЕКАРСКИЙ КАМЕНЬ 38X32Х2 СМ
Подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) стандартных и больших размеров. Обл..
1 897.00 р.
Вулканический пекарский камень 39 х 33 х 2 см
Вулканический пекарский камень, также известный как экструзивный — это камень, образованный охлажден..
1 943.00 р.
ВУЛКАНИЧЕСКИЙ ПЕКАРСКИЙ КАМЕНЬ 40X30Х2 СМ
Подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) стандартных и больших размеров. Обл..
2 288.00 р.
Лидер продаж
ВУЛКАНИЧЕСКИЙ ПЕКАРСКИЙ КАМЕНЬ 40X34Х2 СМ
Подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) стандартных и больших размеров. Обл..
2 357.00 р.
КОМПЛЕКТ: ВУЛКАНИЧЕСКИЙ КАМЕНЬ 36X30Х2 СМ + ЛОПАТКА + КОВРИК
Подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) стандартных и больших размеров. Обл..
2 288.00 р.
Лидер продаж
КОМПЛЕКТ: ВУЛКАНИЧЕСКИЙ КАМЕНЬ 36X32Х2 СМ + ЛОПАТКА + КОВРИК
Подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) стандартных и больших размеров. Обл..
2 288.00 р.
КОМПЛЕКТ: ВУЛКАНИЧЕСКИЙ КАМЕНЬ 38X32Х2 СМ + ЛОПАТКА + КОВРИК
Подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) стандартных и больших размеров. Обл..
2 288.00 р.
Лидер продаж
КОМПЛЕКТ: ВУЛКАНИЧЕСКИЙ КАМЕНЬ 39X33Х2 СМ + ЛОПАТКА + КОВРИК
Подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) стандартных и больших размеров. Обл..
2 288.00 р.
ШАМОТНЫЙ ПЕКАРСКИЙ КАМЕНЬ 30X35Х2 СМ
Подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) любого размера. Обладает вместитель..
1 897.00 р.
ШАМОТНЫЙ ПЕКАРСКИЙ КАМЕНЬ 30X40Х2 СМ
Подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) размером 60x60 см и более. Обладает..
1 897.00 р.
Лидер продаж
Шамотный пекарский камень 32 х 38 х 2 см
Шамотный пекарский камень дает возможность увеличить эффективность в любой духовке, будь то электрич..
1 897.00 р.
ШАМОТНЫЙ ПЕКАРСКИЙ КАМЕНЬ 32X32Х2 СМ
Подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) любых размеров. Обладает вместитель..
1 782.00 р.
ШАМОТНЫЙ ПЕКАРСКИЙ КАМЕНЬ 32X35Х2 СМ
Подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) любых размеров. Обладает вместитель..
1 840.00 р.
Показано с 1 по 15 из 18 (всего 2 страниц)
Наша цельнозерновая мука

Из органического зерна

Без химических удобрений

С высоким содержанием белка

Сделана на каменных жерновах на собственных мельницах

Собственное производство цельнозерновой и ореховой муки