Порошок топинамбура

Порошок топинамбура рассыпчатый, светло-кремового цвета и приятного вкуса, у него много полезных свойств, он малокалорийный.


Это растение можно есть в даже в сыром виде с салатами. Клубнеплоды также можно жарить, варить и парить,но чаще всего его применяют в виде сыпучего порошка. В воде порошок топинамбура не растворяется, а становиться крупнее, разбухает и его цвет темнеет.

Топинамбур-растение из семейства астровых. Порода в России известна как земляная груша. Полезный и богатый питательными и минеральными веществами зелёный овощ, но с малым сроком хранения, для этого его корень сушат и перетирают.

Где купить порошок топинамбура


Как приправу его можно купить в любом магазине. Её можно добавлять к мясу птице, говядине, свинине.Пища становиться полезной, легкоусвояемой и без консервантной.

Особой популярностью пользуется порошок топинамбура для запекания картофеля и других овощей.

Пекари знают секрет для приготовления хлеба, булочек, разных изделий из выпечки, применяют они для этого муку из этого клубнеплода. В нем много фруктозы, которая способствует сохранению влаги, поэтому приготовленное тесто долго не черствеет. Существует не малое количество рецептов, где растение занимает ведущую роль.

Порошок топинамбура можно заготовить и дома, просто нужно нарезать его на тонкие кружки и высушить при помощи высоких температур.

Где хранить порошок топинамбура


Храниться мука земляной груши не долго. Держать его нужно в стеклянной или пластиковой таре.

Таким образом, порошок топинамбура - это не дорогое, полезное индивидуальным белками, макро и микроэлементами растение создаст в блюдах непревзойденный вкус.
Список / Сетка
Лидер продаж
Порошок (мука) топинамбура.
Топинамбур пищевой с инулином производится из экологически чистого сырья – клубней топинамбура. ..
250г
300.00 р.
Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)