Крупы киноа

Крупа киноа - новый незаменимый продукт или «модная» экзотика


Родиной псевдозерновой крупы является Южная Америка, точнее произрастала она возле озера Титикака. У местных жителей (индейцев) активно использовалась для приготовления пищи, вместе с картофелем и кукурузой. Внешне зёрна напоминают гречку, но отличаются по цвету. Крупа киноа, в зависимости от сорта, может быть красной, черной, фиолетовой и бежевой. Легко выращивается (проращивание семян занимает всего 2,5-3 часа), не требует особенного ухода, не подвержена вредителям.

Крупа киноа не содержит глютен, потому является ценнейшим продуктом для людей, страдающий его непереносимостью. Входит в состав «меню» вегетарианцев. Богата микроэлементами (кальций, фосфор, железо, цинк) и витаминами (группа В). Содержит клетчатку, которая избавляет организм от шлаков, способствует выведению избытка воды. Отмечается высокое, в сравнении с другими крупами, содержание белка. Растительный жир составляет более 5% веса, что является значительным показателем. Калорийность 368 ккал на 100 гр.

Противопоказания крупы киноа

Противопоказаний в употреблении данного продукта нет, но людям склонным к аллергии рекомендовано быть осторожными, это касается, также детей и беременных.

Приготовление.


Крупу необходимо предварительно промыть перед употреблением и просушить, иначе она будет горьковатая. Готовится также, как и обычная гречневая каша. 1ст.крупы/2ст. воды, посолить, варить до испарения воды, добавить масло. Необычный вкус и питательность позволяют использовать её в различных салатах, начинках, гарнирах, даже как основу для бургеров.
Список / Сетка
Лидер продаж
Крупа киноа белая.
1
Крупа киноа белая - современный экзотический продукт. Крупа киноа белая набирает обороты на совреме..
250г
250.00 р.
Лидер продаж
Крупа киноа красная, 250 гр.
Киноа красного цвета имеет невероятно питательные семена. Это растение родом из Южной Америки. Древн..
250г
250.00 р.
Лидер продаж
Крупа киноа черная.
Крупа киноа черная внешне напоминает что-то среднее между гречкой и люпином. По вкусу же она как оре..
250г
250.00 р.
Лидер продаж
Смесь киноа белой, красной, черной.
Состав: киноа белая.Киноа - зерновая культура,  родом из Южной Америки. Этот вид зерн..
250г
250.00 р.
Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)
Наша цельнозерновая мука

Из органического зерна

Без химических удобрений

С высоким содержанием белка

Сделана на каменных жерновах на собственных мельницах

Собственное производство цельнозерновой и ореховой муки