Рисовая мука

Рисовая мука — продукт малоизвестный среди наших соотечественников, однако он пользуется большой популярностью в странах Азии. Достаточно большое количество полезных свойств позволяет ему быстро наращивать спрос в настоящее время, к тому же низкая цена делает такую муку доступной для большинства людей и предприятий. Купить цельнозерновую рисовую муку предпочитают те, кто соблюдает безглютеновую диету и в целом желает разнообразить свое ежедневное меню.

Виды рисовой муки

Рисовая мука бывает двух видов — белая (из белого риса) и коричневая (из риса бурого). Продукция отличается не только цветом, в этих видах муки разное процентное содержание витаминов и минералов. Бурая превосходит по большинству параметров, при этом калорийность продуктов приблизительно одинакова.

Области применения

Рисовую муку широко используют при приготовлении:

  • домашней лапши фунчозы;
  • блинов;
  • пельменного теста;
  • выпечки;
  • хлеба;
  • хлебцов;
  • печенья;
  • маффинов;
  • пирогов;
  • кексов.

Также рисовую муку применяют для панировки, приготовления таких блюд азиатской кухни, как суши и роллы, крем-супов, подливок и соусов. Продукт входит в состав сосисок и колбас, макарон, мороженого и даже детского питания. Выпечка с добавлением рисовой муки получается достаточно нежной и пышной.

Этот вид муки подходит для приготовления корейских блинчиков, японских десертов и сладостей, корейского национального хлеба. Ее по достоинству оценят любители азиатской кухни и просто экспериментаторы.

Полезные свойства

Рисовая мука содержит комплекс витаминов, минералов и аминокислот — обладает теми же полезными свойствами, что и рис. Содержание жиров в продукте минимально, поэтому он полезен для людей, стремящихся к снижению массы тела.

Из чистой муки из риса невозможно приготовить пышные хлебобулочные изделия, поэтому гораздо чаще ее применяют в комбинации с традиционными видами муки, например, пшеничной. Рисовая не имеет выраженного вкуса и аромата — блюда сохраняют свой обычный и привычный вкус, при этом их состав обогащается дополнительно витаминами и минералами.

Условия покупки

Купить цельнозерновую рисовую муку предпочитают и частные лица, и предприятия общественного питания. Наша компания успешно сотрудничает с десятками постоянных клиентов и приветствует сотрудничество с новыми заказчиками.

У нас есть собственное производство — мельница с каменными жерновами. Наличие складских помещений, в которых поддерживаются оптимальные условия, позволяет не только производить качественный продукт, но и хранить его должным образом — так, чтобы он мог сохранить вкусовые свойства, пользу и качество. Доставка осуществляется нашими силами по Москве, а также вам доступен самовывоз из магазина.

Доставка по России возможна силами наших надежных партнеров — транспортных компаний. Мы предлагаем удобную фасовку — по 1 и 5 кг. У нас вы можете купить продукцию как оптом, так и в розницу.

Наши покупатели отмечают следующие преимущества обращения:

  • низкая стоимость продукции;
  • высокое качество;
  • быстрое обслуживание;
  • оперативная доставка;
  • консультации специалистов по вопросам ассортимента, особенностей применения и качества товара, а также оформления заказа.

Обратиться к нам вы можете по телефону или через специальную online форму на сайте.

Список / Сетка
Лидер продаж
Мука рисовая. БИО, 5 кг.
1
Мука рисовая — гипоаллергенный продукт, получаемый в результате помола белого или коричневого риса. ..
5кг
790.00 р.
Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)