Кукурузная мука

Цельнозерновая кукурузная мука пользуется большой популярностью, хоть и уступает по востребованности некоторым другим видам муки. Это связано с пользой и богатым составом продукта. В кукурузной муке есть калий и кальций, фосфор, железо, магний, а также она является кладезью витаминов — В, рутина, Е. В ней также есть крахмал и бета-каротин, что повышает пищевую ценность продукта.

Даже в рецептах народной медицины мука нашла свое применение — с ее помощью предлагают лечить заболевания нервной системы, укреплять сосуды, нормализовать сердечный ритм. Продукт известен такими полезными свойствами, как нормализация выработки желчи, повышение гемоглобина и даже сохранение молодости. Поэтому купить кукурузную муку предпочитает все больше людей, в том числе стоит отметить растущую популярность продукта среди сторонников здорового питания.

Применение кукурузной муки

Врач-диетолог может посоветовать употреблять изделия из кукурузной муки в следующих случаях:

• наличие противопоказаний к пшеничной и ржаной муке. Это может быть связано с непереносимостью глютена, аллергическими реакциями, сахарным диабетом, проблемах с пищеварением и пр. Привычные виды легко заменить на кукурузную муку;
• повышенные физические нагрузки. Высокая питательность продукта делает его популярным среди представителей профессионального спорта и тех, кто предпочитает активные виды отдыха и физический труд;
• заболевания почек, желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря. Доступная цена кукурузной муки делает ее востребованной — она широко применяется в рамках лечебных диет.

Кому не стоит употреблять кукурузную муку?

Одним из ограничений выступает повышенная свертываемость крови. Есть изделия из кукурузной муки при таких заболеваниях стоит в ограниченном количестве. Некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта также накладывают определенные ограничения на все мучные изделия, в том числе из муки кукурузы.

Есть мнение, что кукурузная мука используется в составе небольшого количества блюд и готовых изделий. Однако на деле рецептов очень много — можно смело купить кукурузную муку в Москве в розницу и экспериментировать с созданием шедевров кулинарии, полезных и вкусных блюд. И далее мы расскажем о самых популярных из них.

Что готовят из кукурузной муки?

Если вы интересуетесь, где купить кукурузную муку, значит вы, вероятнее всего, уже знаете, что из нее можно приготовить. Обычно речь идет о следующих блюдах:

• лапша;
• запеканка;
• лаваш;
• хлеб;
• чурчхелла;
• пудинги;
• куличи;
• каши;
• сдоба;
• кондитерские рулеты;
• кексы;
• бисквиты и др.

Продукт используют при приготовлении соусов и теста для хинкали, супов, пицц и многого другого. Важно понимать, что области применения продукта практически столь же широки, как и у пшеничной муки и других ее традиционных видов.

Условия покупки

Купить кукурузную муку в Москве вы можете в нашей компании. Мы предлагаем своим покупателям лучшие условия сотрудничества — доступные цены, быструю доставку, высокий уровень обслуживания. Мы являемся производителем — наличие собственной мельницы с каменными жерновами позволяет нам полностью контролировать качество продукции. Также покупателям мы предлагаем удобные формы оплаты.

Предлагаем приобрести продукт оптом и в розницу. Фасовка — по 1, 2, 5 и 30 кг. Оставьте предварительную заявку на необходимый объем, мы учтем ваши потребности и сформируем заказ. Узнать цену кукурузной муки за 1 кг вы можете, обратившись к нам.