Мука цельнозерновая полбы

Полба – злак для изготовления муки.
В прежние годы этот злак предавался забвению, но сейчас вновь набирает популярность, так как он вкусен и при этом имеет большое количество полезных свойств.

Цельнозерновая мука из полбы.

Это просто уникальный продукт, ведь он содержит в себе такую часть зерна, как его оболочка, в которой содержится много питательных и полезных веществ, также оболочка добавляет в муку и своеобразный вкус. Мука бежевого цвета, имеет крупную структуру, запах ее просто потрясает. Срок хранения продукта – девять месяцев с момента помола, храниться он должен в прохладном помещении, не при свете. Также для хранения муки из полбы необходима относительно низкая влажность воздуха. Мука очень калорийна, ее калорийность 3610 килокалорий на один килограмм муки.

Какие полезные свойства присущи муке из полбы.

Оболочка зерен полбы очень прочная и в ней содержатся клетчатка очень высокого качества, а также и аминокислоты, практически все из требующихся человеку. Она дает чувство сытости и надолго придает организму энергию, в ней содержится белок, который легок усваивается, а также углеводы. Витаминов в полбе хоть отбавляй – все витамины группы В, а также и Е, РР и Н. Также мука из полбы содержит в себе множество нужных минеральных веществ, почти всю таблицу Менделеева.

Те из людей, кто страдает от аллергии на пшеничную клейковину и не может употреблять белый хлеб, смело могут есть изделия из цельнозерновой муки полбы, она совершенно не содержит глютена и приемлема для питания этих людей. Мука имеет положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, а также и на нервную. Она не дает возрастать уровню сахара, нормализует вес организма, положительно влияет на иммунитет человека.

Можно также сказать, что продукты из муки полбы очень сильно влияют на эндокринную систему человека, они позволяют остановить рост опухолей. Даже такие продукты влияют и на образование раковых, злокачественных опухолей.

У муки есть и отрицательные характеристики.

У того, кто обладает ослабленным кишечником, стоит подумать. Прежде чем потреблять продукты из муки полбы, ведь в них содержится такая клетчатка, которая обладает достаточно агрессивными свойствами. К тому же бывают случаи, которые очень редки, при которых люди вообще не могут поедать продукты из полбы.

Список / Сетка
Мука цельнозерновая полбы, 2 кг
Мука цельнозерновая полбы, 2 кг..
320.00 р.
Мука цельнозерновая полбы, 30 кг
Мука цельнозерновая полбы, 30 кг..
4 200.00 р.
Мука цельнозерновая полбы, 8 кг
Мука цельнозерновая полбы, 8 кг..
1 200.00 р.
Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)