Мука цельнозерновая кукурузная, 30 кг Олег Пекар

Мука цельнозерновая кукурузная — идеальный ингредиент для приготовления повседневных и праздничных блюд. Сохранив все свойства цельного зерна, она успешно используется в диетологии и детском питании.
Существует три разновидности помола:
- мелкая мука для выпечки;
- средний помол — используется для приготовления хлеба и кукурузных каш (мамалыги);
- полента — крупный помол для приготовления одноимённой каши.
Тонкая кукурузная мука используется для приготовления сухих завтраков, блинов и десертов. Цельнозерновой помол злака любой фракции может применяться в качестве загустителя для супов, панировки или в качестве базы для детских пюре.
Гарниры из кукурузной муки обладают самодостаточным вкусом, не нуждающимся в дополнении пряностями. Они идеально дополняют рыбу, птицу или мясо. Также кукурузная каша может выступать в роли основного блюда.
Отсутствие аллергенов в составе помола кукурузы делает его идеальным дополнением детского рациона и ценной составляющей питания людей с ослабленным иммунитетом. Регулярное употребление кукурузной муки также рекомендуется и в преклонном возрасте, поскольку она замедляет процессы старения и препятствует развитию связанных с ними болезней.
Вес: 30 кг.