Мука цельнозерновая спельтовая, 2 кг

Мука цельнозерновая спельтовая используется для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, блинов и лепешек.

Состав:

- белки —12%;
- жиры — 1,3%;
- углеводы — 73%;
- клетчатка — 3,7 %.
Благодаря особенностям стеблей растения, не пропускающих избыточные питательные вещества к колоску, спельта выращивается без применения удобрений, оставаясь экологически чистым продуктом питания. Так же спельта ценится за низкое содержание глютена. И эти свойства полностью передаются спельтовой муке.

Целебные свойства помола этого злака:

- снижает уровень сахара в крови;
- предупреждает формирование холестериновых бляшек;
- выводит токсины и шлаки из организма;
- нормализует пищеварение;
- стимулирует работу надпочечников и предстательной железы;
- укрепляет мышцы и нервные клетки.
В диетологии мука цельнозерновой спельты ценится за способность блокировать чувство голода, повышать стрессоустойчивость, стимулировать лактацию и ускорять восстановление после затяжных болезней. Регулярное употребление выпечки из спельты также способствует улучшению состояния кожи, выведению излишков влаги из организма, и ускоренному рассасыванию гематом.
Вес: 2 кг.