Крупы киноа

Крупа киноа - новый незаменимый продукт или «модная» экзотика


Родиной псевдозерновой крупы является Южная Америка, точнее произрастала она возле озера Титикака. У местных жителей (индейцев) активно использовалась для приготовления пищи, вместе с картофелем и кукурузой. Внешне зёрна напоминают гречку, но отличаются по цвету. Крупа киноа, в зависимости от сорта, может быть красной, черной, фиолетовой и бежевой. Легко выращивается (проращивание семян занимает всего 2,5-3 часа), не требует особенного ухода, не подвержена вредителям.

Крупа киноа не содержит глютен, потому является ценнейшим продуктом для людей, страдающий его непереносимостью. Входит в состав «меню» вегетарианцев. Богата микроэлементами (кальций, фосфор, железо, цинк) и витаминами (группа В). Содержит клетчатку, которая избавляет организм от шлаков, способствует выведению избытка воды. Отмечается высокое, в сравнении с другими крупами, содержание белка. Растительный жир составляет более 5% веса, что является значительным показателем. Калорийность 368 ккал на 100 гр.

Противопоказания крупы киноа

Противопоказаний в употреблении данного продукта нет, но людям склонным к аллергии рекомендовано быть осторожными, это касается, также детей и беременных.

Приготовление.


Крупу необходимо предварительно промыть перед употреблением и просушить, иначе она будет горьковатая. Готовится также, как и обычная гречневая каша. 1ст.крупы/2ст. воды, посолить, варить до испарения воды, добавить масло. Необычный вкус и питательность позволяют использовать её в различных салатах, начинках, гарнирах, даже как основу для бургеров.
Список / Сетка
Лидер продаж
Крупа киноа белая.
1
Состав: киноа белая.Киноа - зерновая культура,  родом из Южной Америки. Этот вид зерн..
250г
250.00 р.
Лидер продаж
Крупа киноа красная.
КИНОА КРАСНАЯКиноа является однолетним растением с плодами очень похожими на гречку. Разница только ..
250г
250.00 р.
Лидер продаж
Крупа киноа черная.
КИНОА ЧЕРНАЯКиноа является однолетним растением с плодами очень похожими на гречку. Разница только в..
250г
250.00 р.
Лидер продаж
Смесь киноа белой, красной, черной.
Состав: киноа белая.Киноа - зерновая культура,  родом из Южной Америки. Этот вид зерн..
250г
250.00 р.
Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)