Каша полбяная БИО

Щи да каша - пища наша,- говорит известная пословица о традиционных любимых блюдах русской кухни. Речь пойдет о каше. Да не простой. А той, которую еще А. С. Пушкин рекламировал в своем известном произведении. Да-да, именно отчасти благодаря сытной и полезной каше славноизвестный Балда расправился с хитрым Попом : в год за три щелка себе по лбу он просил лишь вареную полбу». А еще раньше полбу воспевал в своих трудах сам Гомер.

Так что это такое – каша полбяная?

Давайте разбираться.
Полба-зерновая культура. Семейство злаковых. Цвет зерен-красновато-коричневый. Скромное, ни чем не примечательное описание. Но вы будете удивлены, узнав, сколько полезного и питательного содержится в этих маленьких зернышках.

Большое содержание железа, витаминов B9, B6, E, PP, калия, фосфора, тиамина и рибофлавина ставит полбяную кашу в первые ряды в списке самых полезных каш. Жаль, очень жаль, что в последнее время нечасто найдешь полбу на прилавках магазина. А ведь регулярное употребление каши полбяной укрепит иммунитет, улучшит пищеварение, поддержит работу сердца и даже нормализует давление. И, что самое интересное, по содержанию белка полба обогнала даже куриное яйцо.

Варится каша полбяная просто. Замочить на пару часов ( лучше в смеси воды и простокваши в пропорции 1 :1 ), промыть, залить 0.5 литра молока + 0.5 литра простокваши + 0.5 стакана воды ( из расчета на 1 стакан крупы), варить до предпочитаемой мягкости.

Далее – только полет вашей фантазии и вкусовых предпочтений: мед, сахар, масло, ягоды, курага или чернослив.

Попробуйте! Не разочаруетесь. Приятного вам аппетита!
Список / Сетка
Лидер продаж
Каша полбяная БИО, 1 кг.
БИО Каша из полбы (полбяная). Вес: 1 кг.Упаковка: бумажный пакет...
380.00 р.
Каша полбяная БИО, 2 кг.
БИО Каша из полбы (полбяная). Вес: 2 кг.Упаковка: бумажный пакет...
700.00 р.
Каша полбяная БИО, 30 кг.
БИО Каша из полбы (полбяная). Вес: 30 кг.Упаковка: бумажный пакет...
10 200.00 р.
Каша полбяная БИО, 5 кг.
БИО Каша из полбы (полбяная). Вес: 5 кг.Упаковка: бумажный пакет...
1 300.00 р.
Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)