Красная чечевица считается настоящим кладезем витаминов

Красная чечевица считается настоящим кладезем витаминов
Красная чечевица считается настоящим кладезем витаминов и минеральных веществ. Также в ней содержатся пектины, белки, изофлавоноиды, клетчатка. При этом по содержанию калия и железа она превосходит другие бобовые. Низкое количество жиров делает этот продукт по-настоящему диетическим. Его часто используют в качестве замены мяса во время поста, что решает проблему белкового дефицита в этот период.

Из чечевицы готовят вторые блюда, добавляют ее в салаты. Также ее можно использовать в качестве начинки для пирогов.

При употреблении в пищу продукта укрепляется иммунитет, улучшается жизненный тонус, очищается от шлаков и токсинов кишечник. Также бабы способствует нормализации деятельности пищеварительного тракта. Решается проблема запоров и диареи.

Продукт способствует улучшению зрения. Также он снижает головную боль и нормализует артериальное давление. Рекомендуется людям страдающим сахарным диабетом и заболеваниями печени. Используется для профилактики рака прямой кишки. Способствует обогащению клеток всего организма кислородом.